ペルー時間3月15日20時に緊急事態宣言が出されました。 簡単に言うと、2週間の「国境閉鎖」・「外出禁止令」です。 詳細は、在ペルー日本国大使館のホームページご覧ください。 https://www.pe.emb-japan.go.jp/itpr_ja/11_000001_00031.html 3月17日、外出…

今週のお題「わたしのイチ押しアイス」 //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ペルーと日本、季節が逆です。 実は、今ペルーは冬です。 ヒートテック・セーター・ウルトラライトダウ…

クスコでは、ペルー料理ではなく日本料理を食べることをおすすめします。それは、私がアンチ・ペルー料理だからではありません。 ちゃんとして理由があります。 それは、高山病対策です。 高山病対策 高山病とは、標高3000m以上の高地になると発症しやすくな…

ペルーの食事、どのようなものをイメージされるでしょうか？イモ？タコス？肉？きっとどれも正解です。 そして、きっとご想像より美味しいです。 なぜならペルーは世界の約7割の食材が自国で生産しており、美食の国として世界的に有名だからです。（残念なが…

今日は、久しぶりに私の心のオアシス・アビアシオン通りのお店についてご紹介します。 私の心のオアシス・アビアシオン通り なぜアビアシオン通りが心のオアシスなのか。それは、簡単です。 アジア料理屋が多く立ち並ぶエリアだからです。 www.brillantez.sp…

いい加減、ペルー料理を紹介して！って思うかもしれませんが、あえてペルー料理以外のおすすめレストランを紹介します。 なぜなら、、、 平日ずっとペルー料理ばかりで体が他の料理を恋しがっているからです。 ペルー料理以外を食べまわるのが休日の楽しみで…

南半球のペルーは、 真夏が終わり、だんだん朝晩涼しくなってきましたが、 日本は今から夏が近づいてきますね。 ちょっと日本にいると季節感ないかもしれませんが、 ペルーのアイスをざっくり紹介します。 アイスってほんと美味しいですよね。 アイス売りの…

今週のお題「お気に入りの飲み物」 今週のお題にちなんでペルーで好きな飲み物を紹介します。 クアケル（QUAKER） クアケルってなんぞや。って感じだと思いますが、 あえてラストまでクアケルの説明はしません笑 クアケルは、ペルーの朝ごはんに欠かせません…

タラポトの場所とベストシーズン ペルーのイメージと言えば、クスコやプーノのようなアンデス山脈やナスカの地上絵のような砂漠を思い浮かべる人が多いと思います。しかし、あまり知られていませんが、実はペルーの6割はアマゾンです。世界一長いアマゾン川…

みんな大好きタイ料理。リマにもタイ料理レストランあります。しかもとても店員さんが優しいです。痒い所に手が届いてくれるのです。私のエピソードも交えながら紹介します。 本格タイ料理・AJI555 このタイ料理レストランは、私の心のオアシス・アビアシオ…

うどんが大好物です。カフェに行く気分で、はなまるうどんに行きます。一回で2人前注文して店員に驚かれることもありました。 ラーメンに引き続き、今回はリマで食べたうどんを紹介します。うどんが大好きで、うどんへの期待値が高いため、なかなか失敗した…

何度もブログで登場してきている中華食材屋。特に詳しい説明は無しで、写真だけでどんなものかとアピールします。 リマの旧市街地にある中華街 リマには中華街があります。しかし、横浜中華街や神戸の中華街のような「中国」感はあまり感じません。建物も普…

ホームステイ先でご飯が出てくるので、なかなか家で食べる系日本食に手が出せません。しかし、この前、ママがお出かけに行っている間にこっそり中華食材屋で買ったインスタントラーメンを食べちゃいました。相変わらず隙あらば日本食を食べています。ホーム…

ナルト（NARUTO）の味噌ラーメン 島屋（SHIMAYA）の担々麺 ガーデン（Garden）の味噌ラーメン 東京ラーメン（TOKIO RAMEN）の豚骨ラーメン さて、大学生まではもっぱらうどん派でしたが、大学で東京に出て、工学部で男に囲まれて生活していく中でラーメン好…

日本食レストランに行きすぎて、ホームシックなことがバレそうです。常に日本が恋しいです。隙あらば、日本を求めております。 今回紹介するレストランも、もちろん私の心のオアシス・アビアシオン通りにあります。そろそろアビアシオン通りを覚えていただけ…

さて、週一ペースでアジア料理を食べ歩いています。だって恋しいんだもの。 と言うことで、ようやくおすすめの日本食レストランを紹介します。 開店から45年以上、リマの老舗の日本食レストラン フジ(Fuji) リマで日本食レストランと言えば、誰もが知ってい…

ペルーのレストランにも日替わり定食があります。お得です。日本人が行きそうなリマのレストランだと、15～20ソル(約450～600円)です。日本食レストランで1品頼むと30ソル前後します。 平日ランチのみのレストランが多いですが、レストランによってはディナ…

リマにもたくさんカフェがあります。特に多いのが、スターバックスコーヒーです。至るところにあります。ちなみに、価格は日本と同じくらいです。ペルーのスターバックスコーヒーには、抹茶ラテがありません。私は、いつも海外のスターバックスコーヒーでは…

簡単にペルーの日本食事情の紹介 ようやく日本食材屋について紹介します。リマは日系人が多いこともあって、リマの日本食は充実しています。日本を思い出せるくらい完成度の高い日本食レストランもたくさんありますし、街中に点々とある中華食材屋で醤油・だ…

私は今ペルー人家庭にホームステイをしております。お昼は職場の食堂です。 そのため、毎食ペルー料理です。そうです、ごはん＆じゃがいも祭り。 休みの日にレストランに行って、気分を変えたり野菜を食べたりしています。 まずはペルー料理紹介しろよって感…

日本食品屋を紹介する前に、韓国食品屋を紹介します。 久しぶりに食べたキムチがおいしくて早く情報共有したいからです。 ペルーで本格キムチが食べられる韓国食品アッシマーケット アッシマーケットは、アジア系レストランが立ち並ぶアビアシオン通りにあり…

レストランでサービスの水 ！？？ レストランで無料でお水やお茶が出てくる、 これ日本だけだと思っていませんか？？ 実は、ペルーもサービスで出てきます。 それもジュースが。 席に着いたら とりあえずピッチャーでジュースがでてくるので、 初めはとても…